2023-10-21 來源:傳薪堂公眾號 作者:毛金武 瀏覽:116
名家大師作客廣豐“傳薪堂”
2023年10月19日,山東曲阜美術家協會副會長毛鴻安先生及其夫人,在廣豐籍國家特一級烹飪大師毛麗云先生陪同下,作客“傳薪堂”。兩位毛先生蒞臨“傳薪堂·贛紅木”廣豐生產基地,參觀并著重就紅木家具的美術工藝與傳薪堂設計研發人員及工匠師傅們作了深度交流指導。
毛鴻安先生,山東曲阜人,山東美術家協會會員,陸儼少再傳門生,曲阜美術家協會副主席、理事;山東省輕工美術學校畢業。研修于中國國家畫院于文江工作室。人物畫《陶醉》入圍全國第十一屆美展,人物畫《博》入選“第十六屆全國新人新作展”、山水畫《情滿青山》入選“西部大地情中國畫展”、山水畫《白云幽幽》入選“全國黃河畫展”、人物畫《大涼美姑》入選“長慶杯”全國書畫大賽。戲曲人物畫入選《96中華當代翰墨作品精萃》、《跨世紀翰墨藝術家書畫寶鑒》等大型書庫。在中國《文藝報》《中國收藏報》多次發表作品及文章。
毛麗云先生,江西省廣豐縣塘池鄉人,江西省橫峰縣葛源鎮金祥云美食文化城廚師 ,從1988年開始向名師學習廚藝,1994年晉升為國家特一級廚師。在他的努力下,《上饒創新菜》、《江南廟宇素菜集》、《葛源豆腐宴》等具有濃郁地方特色的飲食書籍相繼出版,為社會留下了寶貴的飲食文化資料。先生編寫的《葛菜100例》專業書籍,面向全國推廣葛菜。正是毛麗云在葛菜研究方面的開拓創新, 2007年4月21日在北京人民大會堂舉辦的中國烹飪協會成立20周年慶典上,榮獲中國餐飲業科技創新成果獎。
毛鴻安先生是著名國畫家、藝術家,對祖國的優秀傳統文化尤其是紅木文化情有獨鐘。無獨有偶,毛麗云先生是烹飪大師,深得中國傳統飲食文化三昧且喜愛紅木文化。此行作客傳薪堂,給予傳薪堂紅木家具設計研發團隊極大的指導和鼓舞。兩位毛先生一言一行,臻顯大師風范,令人如沐春風!